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公益,是一个餐饮品牌实现自我升华的必经之路
作者:益阳新闻综合频道 2019-11-08 13:35 来源:

一个品牌,从流行走向经典,从小众走向大众,最重要的一点,就在于它对这个社会是否创造了有意义的价值。 

01“沉迷”公益的麦当劳   

1.麦当劳叔叔之家  

11月2日,由麦当劳中国主办、中国宋庆龄基金会公益支持的第六届“为爱麦跑”活动2019年最后一站在广州塔下举行。

约三千名小朋友及其家长穿上亲子装、红白袜,小手拉大手完成了这项亲子跑步活动。

▲“为爱麦跑”广州站现场(图片来源:小食代)

这已经不是麦当劳第一次举办“为爱麦跑”的活动了。

2014年,麦当劳首次举办“为爱麦跑”,旨在通过健康亲子跑活动,同时为“麦当劳叔叔之家”的日常运营和未来建设筹款。  

继福州站首发后,北京、成都、沈阳、杭州、武汉、苏州、大连、上海、哈尔滨、济南、深圳、南京、南宁、天津、广州陆续“发令起跑”。

“今年的参加城市总数、报名参跑总人数创下了历年来的新高。 报名参跑总人数从2014年的8000名攀升至今年的4.5万名。 ”

麦当劳今天在一份通报中透露,六年来,累计有超过20万名跑者参与,爱心跑里程将累计达到58万公里,“相当于围绕赤道14圈”。

这也是麦当劳在中国打造品牌力和增强与家庭消费者情感连接的最新尝试——不仅能让孩子享受跑步运动,以及结束后参与嘉年华游戏的乐趣,还能教会小朋友助人为乐,同时增进亲子感情,相信会让不少“大小朋友”们心动。

更重要的是,“为爱麦跑”活动也为“麦当劳叔叔之家”筹集了建设经费。  

每位参与爱心亲子跑的跑者,需要交50元报名费,大部分会用于助力“麦当劳叔叔之家”的建设和运营。

据麦当劳透露,今年“为爱麦跑”活动仅报名费募集的金额就近110万元。

“麦当劳叔叔之家”指的的麦当劳旗下的全球性99RE2久久热在线播放快公益项目,成立于1984年,一直以来都持续关注儿童福利与健康。

▲麦当劳叔叔之家logo(图片来源:麦当劳官网)

据介绍,麦当劳叔叔之家设有舒适的家庭客房以及功能完备的厨房、洗衣房、用餐区以及儿童活动室等公共空间和便利设施。

当孩子在医院接受治疗时,家长可以入住“麦当劳叔叔之家”,方便为孩子提供照顾和陪伴。

在中国,麦当劳2006年与中国宋庆龄基金会合作创立“中国麦当劳叔叔之家慈善基金”,过去8年来累计捐赠的现金及物资超过3,000多万元,全额资助了超过200名来自偏远地区的先心病患儿完成手术,为更多中国儿童与家庭提供关爱。

2.快乐儿童餐日

除了为爱麦跑,麦当劳叔叔之家在阿根廷还举办过一个“快乐儿童餐日”。

从2017年起,每年的11月10日,消费者每买一个巨无霸,麦当劳就会捐出2美元用来帮助癌症儿童的治疗。

而且这一活动还让一直以来与麦当劳相爱相杀的老对头,汉堡王蹭了热点,他们推出了一个“一日无皇堡”。

▲“一日无皇堡”活动宣传海报(海报上交握的双手正象征着麦当劳叔叔之家的logo)

在这一天,全阿根廷的107家汉堡王餐厅将在这天暂停售卖经典皇堡,还呼吁人们主动去麦当劳买巨无霸。

甚至汉堡王的工作人员还会打扮成汉堡王的吉祥物,大摇大摆地走进麦当劳的门店,主动买一个巨无霸汉堡。

▲汉堡王吉祥物在麦当劳门店

这一举动成功让麦当劳的“快乐儿童餐日”进一步得到了扩散,让更多的人知道、了解到麦当劳的公益事业。

 02 餐饮品牌的公益之路

其实不止麦当劳热衷于做公益做慈善,不少餐饮品牌都曾参与到公益事业的建设中去。而且大家对公益的贡献也是多方位多手法的。

比如西贝莜面村曾经分别买下在《舌尖1》、《舌尖2》中出现的黄馍馍以及张爷爷空心面。

虽然这里面有借势营销的嫌疑,但我们也得承认,西贝此举一来传承了“濒危”的食品制造技术;二来也成功帮助传统手工艺者成功摆脱了贫困。

在更早一些的2012年,“刘一手火锅”的创始人刘松曾创建了一个全新的助残品牌——“刘一手心火锅”。

该品牌旨在帮助残疾人士摆脱困境,扶残创业。店里专门聘请聋哑人士为服务员,为其提供技能培训与就业安排。

在“刘一手心火锅”店里,每张桌子上都安装了感应呼叫器,用餐顾客如有服务需求,按动感应器便可联系到店里手带感应表的“天使”服务员前来服务。

此外,顾客还可以举起桌子上的爱心牌,呼叫经过的服务员。在服务过程中,“天使”服务员们会使用随身携带的笔和本子与顾客实现沟通。

而就在前不久,成都牵肠挂肚市井火锅与山一国际电影展进行了合作,该电影展为中国首个也是唯一官方国家级国际女性电影节。

该影展倡导女性去独立追求自我价值,人类命运共同体和谐共生,鼓励新时代独立女性创新创业、自立自强。

这与牵肠挂肚创始人蓝幕晴的个人经历不谋而合,她是打心底里认为推动山一国际电影展,能够为女性创业者提供更多的正能量。

▲牵肠挂肚市井火锅创始人蓝幕晴在山一国际电影展现场

 03 公益,是曝光,更是升华

一个品牌,从流行走向经典,从小众走向大众,最重要的一点,就在于它对这个社会是否创造了有意义的价值。  

人们常常以李嘉诚和马云为典型,来分别代表商人和企业家。

前者是哪里有钱,就往哪里去,靠垄断别人的路,来铺自己的路;

后者是哪里需要服务,就到哪里去,靠帮别人铺路,来成就自己的路。

李嘉诚有一句名言:“不赚最后一个铜板。”

马云也有一句名言:“我要改变世界。”

不赚最后一个铜板,是为了以后源源不断的利益获取,而改变世界,是要让天下没有难做的生意。

我们也的确亲眼见证到,李嘉诚几乎垄断了香港大半的商业、地产、零售等行业;

而阿里巴巴则在过去十年里改变了中国人的购物方式,改变了中国人的生活,更改变了中国人的思维方式。

今天,依然有不计其数的中小微企业依靠阿里庞大的电商平台运营和生存。

对品牌而言,做公益、做慈善,就是在创造品牌之外的价值。  

这些价值外溢,既能为品牌带来更多的商业价值,也能帮助品牌提升自我格局,完成品牌的自我升华。

电影《辛德勒的名单》中,讲述了一位身在波兰的的德国商人辛德勒,在二战时雇佣了1100多名犹太人到他的工厂工作,并消耗自己的资产,帮助他们逃过被屠杀的劫数。

在影片临近结尾处,辛德勒向妻子哭诉自己本可以救更多人。

但妻子只是搂着他,让他看那些劫后余生的犹太人,对他说,因为你已经有一千一百人活了下来,看看他们,当你挽救了一条生命就等于挽救了全世界,世世代代都会记得你的所作所为。

你觉得餐饮品牌有必要做公益吗?

在评论区唠唠呗~

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